月示蛋白胨是混合酶消化组织蛋白,是用精蛋白为基质,经特殊水解提取制备的干燥粉末,营养丰富,富含大量高分子质量多肽、游离氨基酸和生长促进因子,可做多种培养基的基础材料。适宜于细菌产毒素培养和营养要求苛刻的微生物培养。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。
1、储存温度:应储存在干燥、阴凉的地方,最好在2-8摄氏度的冰箱中保存。避免暴露在高温、潮湿或阳光直射的环境中,以防止其受热和吸湿。
2、密封包装:通常以密封的塑料袋或容器包装,确保密封良好以防止湿气和污染物的进入。每次使用后,应尽快将剩余的月示蛋白胨密封好,避免长时间暴露在空气中。
3、防潮剂:可以在储存容器中添加适量的干燥剂,如干燥的硅胶或干燥剂袋,以吸收潮湿空气中的湿气,保持月示蛋白胨的干燥状态。
4、避免冷冻:通常不需要冷冻保存,因为冷冻可能导致其中的成分发生变化。如果需要长期保存或稀释后的月示蛋白胨无法一次使用完毕,可以考虑分装为适量的小容器,每次只解冻所需的量。
5、避免污染:在使用时,应避免直接接触手部或其他可能导致污染的物体。使用无菌技术操作,避免细菌或真菌的污染。
6、注意保存期限:月示蛋白胨通常具有一定的保存期限,应注意查看包装上的有效期限,并在有效期内使用。